GLICOGENÓLISE

Quebra do Glicogênio e Liberação de Glicose

A glicogenólise implica em liberar a glicose do glicogênio, como a célula faz isso? Você já sabe que para a formação do glicogênio é necessário ATPs e UTPs, porém na glicogenólise não é necessário essa energia pois estamos partindo de um nível mais alto para um nível mais baixo de energia, então lembrem-se, na glicogenólise não é necessário o uso dessas moléculas energéticas para que o processo ocorra.

PROCESSO DE GLICOGENÓLISE

1. Para retirar a glicose do glicogênio a célula utiliza um fosfato inorgânico (P), isto é, um fosfato qualquer, livre. Esse fosfato é ligado ao carbono 1 da glicose, formando a glicose-1-fosfato. Essa retirada de uma glicose do glicogênio através de fosfato é chamada de FOSFOROLISE.

Att: Porque retirar a glicose por fosforolise e não por hidrolise (usando a água)? Há duas vantagens em usar a fosforolise, a primeira é que a glicose já sai ligada ao fosfato e assim essa molécula não consegue passar pela membrana da célula, isso é uma maneira de prender a glicose dentro da célula. Isso é importante para o músculo, que quer usar essa glicose dentro da célula muscular e não jogar no sangue. A outra vantagem é que se fosse por hidrólise, posteriormente o fosfato teria que se ligar de qualquer jeito na glicose, porém nesse caso o fosfato viria de um ATP, gastando energia atoa.

2. Agora, o fosfato dessa molécula é direcionado para o carbono 6, formando a molécula de glicose-6-fosfato. Se esse processo estiver ocorrendo nos músculos, termina aqui, pois já pode gerar energia pro músculo. Já o fígado guarda energia em grande parte para fornecer ao sangue, tendo uma etapa a mais, retirando o fosfato inorgânico, jogando a molécula de glicose no sangue - este processo acontece no retículo endoplasmático liso das células do fígado

Vale lembrar que o início desse processo todo no glicogênio é começado através das ligações alfa-1,4 (cadeias lineares) e não pelas ligações alfa-1,6 que são as ramificações desse glicogênio. Então a partir do momento que o fosfato inorgânico vai retirando as moléculas de glicose do glicogênio, chega um ponto em que vai de encontro com as ramificações, uma enzima faz o trabalho de deslocar as moléculas de glicose ramificadas para juntar com as moléculas em cadeias lineares, e assim, poderão ser retiradas pelos fosfatos inorgânicos novamente.

REFERÊNCIA:

- Anita Marzzoco: Bioquímica Básica 4°edição;